在拼多多不慎购买到过期食品，求解决方案。

若拼多多商家拒绝承认售卖过期食品，你依然有多种法律手段维权。首先，你可尝试与商家进一步沟通，明确指出《食品安全法》第一百四十八条的规定，即生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。若协商无果，可请求消费者协会调解，或向市场监管部门申诉，必要时还可提起仲裁或诉讼，确保自身权益得到保障。
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从法律角度看，维权成功关键在于证据。你应保存好购买记录、过期食品照片、与商家的聊天记录等电子证据。同时，若食品已开封，应保留好剩余部分作为物证。必要时，可申请公证机构对证据进行公证，或邀请第三方见证人，以增强证据效力。确保证据真实、完整，以便在协商、调解、仲裁或诉讼中有效维护自身权益。
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除要求赔偿外，让商家受法律制裁的具体方式有：一是向市场监管部门举报，由其依据《食品安全法》第一百二十四条对商家进行行政处罚；二是若商家行为构成犯罪，如生产、销售不符合安全标准的食品罪，你可向公安机关报案，由公安机关依法立案侦查；三是通过媒体曝光，增加商家违法成本。